Ісоп лікарський 100 грам (насіння)*

Ісоп – багаторічна пряно-смакова овочева культура. Це мініатюрна напівчагарникова рослина висотою до 50 см, що утворює безліч прямостоячих гіллястих стебел, що здерев'яніли біля основи. Листя у нього дуже дрібне, ланцетоподібне, жорстке, загострене, сидяче, темно-зеленого кольору, вкрите з обох боків залізистими волосками. Квітки дрібні, білі, рожеві або сині, з приємним ароматом і терпким пряним смаком. Вони зібрані по кілька штук у пазухах листя і утворюють витягнуті колосоподібні суцвіття. Масове цвітіння ісопу починається на другий рік після посадки на постійне місце і триває з липня по жовтень. Перехреснозапильна рослина. Культивована популяція з давно вирощуваних рослин і сортів, що з'явилися нещодавно, включає велику різноманітність форм, що відрізняються як по висоті і потужності куща, так і по фарбуванню віночків квіток і вмісту ефірної олії. Зазвичай кущ складається з 25-30 стебел, при відцвітанні вони досягають 50-70 см на родючих і 30-50 см - на бідних, змитих ґрунтах. При великій площі живлення (70х70 см) 3-річний кущ ісопу має 50-80 стебел і більше. Іссоп є чудовим медоносом і дає мед найвищої якості. Саме тому його вирощують біля пасік. А для залучення бджіл на вашу ділянку його можна сіяти біля теплиці або грядки з огірками. Іссоп лікарський цвіте в липні-серпні близько 2-х місяців. Ця культура багаторічна та без особливих проблем зростає близько 5 років. Ісоп дає не тільки 150-330 кг/га меду, але й велику кількість пилку. Мед ісопу дуже корисний при застудних захворюваннях, що особливо супроводжуються кашлем.