Амми зубная

Нетребовательность аммы большой указывает на возможность выращивания ее в культуре на разных почвах. Однако лучшие результаты она дает на черноземных почвах при умеренной влажности во время вегетации. Перед посевом весной поле боронуют, а если почва сильно уплотнена, то культивируют на глубину 8-10 см. Амми большая высевается непосредственно в почву ранней весной овощными сеялками рядовым способом при ширине междурядий 45 см и нормой высева семян 4-5 кг/га и глубине 2-3 см3. Амми также можно сеять поздней осенью (под зиму) с расчетом, чтобы семена ее до зимы не взошли. При этом норму высева семян увеличивают до 5-6 кг/га, а заделку в почву уменьшают до 1-1,5 см. Урожай плодов амми большой в среднем бывает около 10-20 ц/га. однолетнее растение с прямостоячим бороздчатым и ветвистым стеблем. Высота его достигает 100 сантиметров, цветки белые, нектарники открыты, вегетационный период длится около 200 дней. Очень ценно, что цветение амми приходится на время, когда другие медоносы взятку пчелам почти не дают, а заканчивается с наступлением заморозков. Благодаря продолжительному цветению, обильному нектаровыделению, а также обилию растений на плантации (840 000 растений на гектаре) амми зубная дает пчелам много меда. На одном растении в среднем развивается около 4000 цветков. Каждый из них живет около недели, а нектар выделяет 3-4 дня. При сильных восточных суховеях нектаровыделение увеличивается, семьи пчел приносили по 5-6 килограммов меда в день. Мед из амми зубной имеет красный оттенок, прозрачный и пахучий. В интересах пчеловодства для продолжения взятка амми зубная рекомендуется сеять под зиму и ранней весной. Подзимний посев следует проводить сухими семенами при наступлении устойчивого похолодания, чтобы семена не успели прорасти до начала зимы. Весной амми высевают одновременно с ранними зерновыми. В этом случае семена сначала замачивают в воде и держат при комнатной температуре 6-8 часов, затем воду сливают, а семена разлагают на мешковине слоем 8-10см. Через 5-6 дней, как только у 1-2 процентов семян появятся едва заметные побеги, семена просушивают на воздухе до сыпучего состояния и высевают. При позднем посеве семян амми проходят стратификацию в естественных условиях, всходы появляются ранней весной и лучше используют влагу осенне-зимних осадков, чем при посеве весной.